Weinfellowship Fahrt nach Freiburg / Colmar •
26.-28.4.2024: Freiburg, Markgräflerland, Kaiserstuhl mit Verländerungsmöglichkeit auf den 29.4.2024 inkl. Colmar ( 26.4.-29.4.2024 (FR-Mo))
Entdecken wir das Beste aus zwei Welten: Freiburg und Colmar laden uns zu einem unvergesslichen Genuss- und Weinabenteuer ein, das von Freundschaft und Herzlichkeit geprägt ist!
Am Freitag erleben bei einem Flying Dinner die wunderschöne Altstadt von Freiburg und genießen dabei in verschiedenen Restaurants leckere badische Spezialitäten und badischen Wein. (Erlebnisdinner: 3-Gänge-Menü plus Aperitif plus 2 Weine à 0,1 ltr.).
Die Entdeckungstour durch die Stadt dauert circa 2,5 Stunden und endet mit dem Hauptgang und Dessert im Restaurant Heiliggeist Stüble – bei schönem Wetter (das gibt es ja fast immer in Freiburg) auf der Außenterrasse mit Blick auf das Münster. Ganz nebenbei erfahren wir auch noch etwas über die (kulinarische) Stadtgeschichte und erleben die schönsten Gassen Freiburgs.
2 Guides (je nach Gruppengröße) begleiten uns auf dieser Erlebnistour. Im letzten Restaurant werden sich diese verabschieden und wir können dort den Abend bei Weinen nach eigenem Gusto ausklingen lassen.
Für den Samstag konnten wir für unseren Ausflug Herrn Dr. Christoph Wirtz, Chefredakteur des Gault&Millau (bis 6/2023) gewinnen. Er wird mit seiner Expertise und Eloquenz für einen informativen und erlebnisreichen Samstag sorgen. (Vita siehe unten)
In Freiburg, der sonnigsten Stadt Deutschlands, erwartet uns eine Kombination aus historischer Schönheit und modernem Lebensstil. Wir schlendern durch die historische Altstadt und kosten die regionale Küche und badische Weine.
Willkommen im Paradies für Weinliebhaber: Der Kaiserstuhl und das Markgräflerland, wo die Sonne die Reben küsst und der Wein eine wahre Liebeserklärung an den Gaumen ist!
Die sanften Hügel des Kaiserstuhls und die idyllischen Weinberge des Markgräflerlandes sind die Heimat einiger der besten Weine Deutschlands. (je eine Weinprobe pro Gebiet).
Der Kaiserstuhl und das Markgräflerland sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für die Augen. Die pittoresken Dörfer, die von Weinbergen umgeben sind, bieten eine malerische Kulisse für unsere Weinreise.
Kommt der Hunger, warten kulinarische Köstlichkeiten auf uns – zu Mittag rustikal – am Abend erlesen.
Mit Blick auf die Weinberge genießen wir am Samstag-Abend unser Mehrgangmenu bei Köpfers-Steinbuck.
Die Freundschaft zwischen Freiburg und Colmar spiegelt sich in der gemeinsamen Leidenschaft für Wein und Genuss wider. Herzliche Einladung, diese einzigartige Verbindung selbst zu erleben.
Bei der Verlängerung schlendern wir durch die malerischen Gassen von Colmar, dem "Klein-Venedig" des Elsass. Bei einer Bootsfahrt sehen wir charmante Fachwerkhäuser, blühende Blumenfenster und romantische Brücken. Natürlich genießen wir auch die köstlichen Weine aus der Region, begleitet von herzhaften Spezialitäten wie dem berühmten Flammkuchen.
Im Museum Unterlinden werden wir bei einer Führung den gerade renovierten Isenheimer-Altar bewundern können.
Ein Abendessen in einem typisch elsässischen Restaurant darf natürlich nicht fehlen.
Kommt mit nach Freiburg und Colmar, wo Genuss, Wein und Freundschaft Hand in Hand gehen. Hier erleben wir unvergessliche Momente, die Gaumen und Herz gleichermaßen erfreuen.
Leistungen:
Grund-Arrangement 3 Tage Freiburg / Kaiserstuhl / Markgräflerland
2 Ü/F im ½ Doppelzimmer im Hotel Mercure am Münster in der Innenstadt von Freiburg
Tag 1: 18:00 Geführter kulinarischer Stadtrundgang (gemeinsames Abendessen, Aperitif, 2 Weine à 0,1 ltr) (3-Gang-Menu, Wasser) – je nach Gruppengröße zwei Guides
Tag 2: Fahrt in die Weinanbaugebiete Kaiserstuhl und Markgräflerland, Sektempfang im ersten Weingut, Kellerführung, 6er Probe im Markgräflerland - Premiumweine - High End, Mittagsimbiss, Besuch eines TOP-Familienweinguts im Kaiserstuhl (Verkostung von 8 Weinen), 4 Gang Menu am Abend bei Köpfers Steinbuck, Mineralwasser zu den Essen, Eintrittsgelder
Tag 3: Rückfahrt oder Verlängerung Colmar
Tag 3 (bei Verlängerung): 1 Ü/F im ½ Doppelzimmer im Novotel Colmar Suites, individuelle Anreise nach Colmar, geführter Stadtrundgang, 25 minütige Bootsfahrt durch Petite Venise, Mittagsimbiss (elsässische Küche) inkl. einem Glas Cremant, Eintritt und Führung Museum Unterlinden (Isenheimer Altar), Mehrgangmenu in einem typisch elsässischen Restaurant am Abend , Mineralwasser zu den Essen.
Tag 4: Rückfahrt - Achtung: Check-Out am Montag bereits um 9:00.